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Kontrollstelle (Bio-Zertifizierung)

Eine Kontrollstelle ist eine staatlich zugelassene Organisation, die Bio-Imkereien nach der EU-Bio-Verordnung zertifiziert und jährlich kontrolliert. Sie prüft Standorte, Betriebsweise, Beutenmaterial, Fütterung und Behandlungsmethoden. Jede Kontrollstelle hat eine Codenummer (z.B. DE-ÖKO-001), die auf dem Etikett angegeben werden muss.

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